Yatagarasu（ヤタガラス）
・Lafayette
【住所】533 Main St, Lafayette, IN 47901
【電話】(765) 607-2979
【営業時間】11:00 AM – 2:30 PM、5:00 PM – 9:30 PM（月〜木）
11:00 AM – 2:30 PM、5:00 PM – 10:00 PM（金）
11:00 AM – 10:00 PM（土）
11:00 AM – 9:30 PM（土）
【Website】https://www.yatagarasuramen.com （２店共通）
・West Lafayette
【住所】100 S Chauncey Ave, STE 110, West Lafayette, IN 47906
【電話】(765) 479-7952
【営業時間】12:00 PM – 10:00 PM
パデュー大学の近くにある居酒屋とラーメン屋さんの２つのカラーを組み合わせたコンセプトのお店。毎日８時間かけてスープを作るというラーメンは、一度は食べてみたいメニューです。スープはとんこつ、醤油、味噌、塩、チキンとすべての種類が揃っています。どれもアメリカ特有のコッテリした味なので、満腹感間違いなし。