Upland Carmel Tap House
【住所】820 E 116th St, Carmel, IN 46032
【電話】(317) 564-3400
【営業時間】11:00 AM – 11:00 PM（日）、11:00 AM – 11:00 PM（月～木）、11:00 PM – 0:00 AM（金、土）
【Website】https://www.uplandbeer.com/carmel/
インディアナポリスの北の郊外にある、カーメルのブルワリーレストランです。
Uplandのビールはインディアナのスーパーマーケットのお酒売り場で良く見かける人気のブルワリーで、ブルーミントンで創業しカーメルのほかにもインディアナポリスなどにもタップルームがあります。
タップルームということでおすすめはもちろんクラフトビール！
Dragonfly IPAやUpland Wheat Aleなど定番のビールが6種類と、Seasonals & Specialtiesのビールが7種類楽しめます。
またSours on Tapが4種類と酸っぱいサワーも人気です。
フードはエントリーからサラダ、ローカルビーフを使用したバーガーなどたくさんの種類があります。
その中でも他のお店と異なるバーガーなのがUPLAND’S HOOSIER TENDERLOINで、インディアナ名物のカツレツのハンバーガーです。
味は異なりますがロースかつバーガーに似ており、日本人にはなじみがあるかもしれません。
また、サイドメニューで注文できるWIT MACARONI & CHIEESEがグラタンのようで、いつものMACARONI & CHIEESEとは一味違うので特におすすめです。
