The Baker’s Table（ベイカーズテーブル）
【住所】1004 Monmouth St, Newport, KY 41071
【電話】859-261-1941
【営業時間】5:00PM～10:00PM（木〜土）、5:00PM～9:00PM（日）
【Website】https://www.bakerstablenewport.com
こぢんまりとしたおしゃれな空間のレストラン。オハイオ州とケンタッキー州の地元の農家から食材を仕入れて、丁寧に料理をしてテーブルまで運びます。シェフのウィロック氏は「光と音楽のある気取らない空間で、天然素材にこだわった料理を食べることのできる、自分自身も行きたくなるようなレストランを作りたかった」と話します。２０２０年の「アメリカの新しいレストラントップ１６」のベスト４に入っています。アメリカンでもあり、フレンチでもイタリアンでもあるような目にも楽しいメニューが季節に応じて変わり登場します。
CAMPOROSSO（カンポロッソ）
【住所】2475 DIXIE HIGHWAY, FORT MITCHELL, KY, 41017
【電話】859-331-0155
【営業時間】11:00AM～9:00PM（火〜木）、11:00PM～10:00PM（金土）、11:00PM～8:00PM（日）、月曜休み
【Website】https://www.camporosso.com
北ケンタッキーにあるイタリアンピザのお店。「カンポロッソ」はイタリア語で「赤い野原」という意味。店内はイタリア産の大理石のカウンターに木製のテーブルと椅子という組み合わせで、高級感が漂います。薪窯で焼くピザ屋さんがかつてガソリンスタンドだったとは誰も想像がつかないでしょう。予約はできず、人気でいつも混んでいるので早めに行くことをお勧めします。アメリカのピザとは材料の組み合わせも生地も一味違います。イチジクとハチミツのコラボレーションのピザがあったり、他ではお目にかかれそうにないピザがあるので、ぜひチャレンジしてみてください。