The Void Sake Company（ザ ボイド 酒カンパニー）
【住所】819 National Ave Suite 120, Lexington, KY 40502
【営業時間】4:00PM～10:00PM（月～木）、12:00PM〜11:00PM（金土）、12:00PM～8:00PM（日）
【Website】サイトはこちらから
レキシントンダウンタウンとハンバーグエリアとの中間あたりに位置しており、付近はマイクロブルワリーなどが点在して夜になると賑わいをみせます。お店で提供している日本酒は市内にある酒醸造所（事前予約で見学ツアー可能）で作られていて、全米にある２５ほどの小規模酒醸造所のひとつだとのこと。もちろんケンタッキーではこちらのみ。お店はとてもカジュアルで、食べ物は外のフードトラックで調達というシステムです。日本酒は、純米、純米吟醸、純米濁りなど数種類あり、フライトで味比べをすることも出来ます。もちろん日本酒以外のアルコールもあります。アメリカ人の作る日本酒もなかなかのお味で、楽しめること間違いなしです。気に入った/気になる日本酒やお店のノベルティＴシャツなどもこちらで購入することが出来ます。