Nami Modern Korean Steakhouse（ナミ モダン韓国ステーキハウス）
【住所】835 E Main St Ste. 106, Louisville, KY 40206
【電話】(502) 690-2067
【営業時間】4:30PM～9:30PM（月-金曜日）、11:00AM～2:00PM & 4:30PM～9:30PM（土曜日）、11:00AM～8:00PM（日曜日）
「料理の達人」といえば、古いですがとても人気のあった番組で出演しているシェフのお店が大人気になったり、アメリカでも「アイアンシェフ」というアメリカ版「料理の鉄人」番組があったのはご存じかと思います。その韓国版ともいえる「白と黒のスプーン」という番組、ご覧になりましたか？”料理階級戦争”という激しいサブタイトルからわかるように、「抜群の味覚センスをもつ無名の”黒さじ”料理人80人が挑むのは、料理の世界で成功を収めた20人の”白さじ”料理人。100人の参加者による白熱の料理対決が幕を開ける。」（Netflixサイトより）という下剋上さながらの料理人バトルの番組です。そのシェフの一人エドワード・リーが経営するレストランがルイビルに２軒あるのはご存じでしょうか？
610 Magnolia
Nami Modern Korean steakhouse
NYやLAでなく、なぜルイビル？？と当然疑問に感じたと思いますが、彼の奥様がKY出身なのだそうでそれなら納得ですね。今回はNamiのほうをご紹介します。
メニューは店名通りのモダン韓国料理です。キムチやビビンバ、キンパ、パジャン（韓国風お好み焼き）など。メインの韓国焼肉はカルビで42ドル、サムギョプサル30ドル（どちらも９オンス（約255ｇ）です。週末のブランチタイムなら、ディムサム（飲茶 6ドル～）やキムチチャーハン(14ドル)、じゃじゃ麵(18ドル)など気軽に試せるメニューが並びますので、まずブランチに行ってみることをおすすめします。アメリカでコリアンレストランに行くと必ず沢山出てくる小鉢はこちらでもあり、もちろんお代わり無料なのでうれしいですね。
一つ目の写真はオーナーでシェフのエドワード・リー氏です。お料理をテーブルまで運んでくれる時もあるらしいので、運が良ければ彼に会えるかも！？
（Website/FB等より転用）
平日夜にはHappy Hourもあり、お得にお酒を楽しめそうです。もう一つのお店 610 Magnolia も気になったら、こちらからチェック！