Tacos Tony（タコス・トニー）
【住所】Calle de Alonso 41-39-41-39, Zona Centro, 36000 Guanajuato, Gto
【電話】473-141-9684
【営業時間】9:00AM-10:00PM（月～木）、9:00AM-0:00AM（金）、10:00AM-2:00AM（土）、日曜休み
タコスの専門店。屋台ではありませんが、地元の小さなお店です。作っている様子を見ることができて楽しいです。リブロース、タン、ミックスタコスなど７種類あるタコスはひとつ１５ペソ前後とお手軽感万歳です。店内飲食もできますが、狭いお店にいつもお客さんはいっぱいです。
Truco 7（トルコ・シエテ）
【住所】Del Truco 7, Zona Centro, 36000 Guanajuato, Gto
【電話】473-732-8374
【営業時間】8:00AM-11:00PM
グアナファトにある人気のメキシカンレストラン。英語のメニューがあり種類もたくさん。ボリュームもあって値段もリーズナブルです。特に日替わり定食（メイン、スープ、パンかライス、ドリンク）が６８ペソとお得。アンティークなお店ということもあってか、カフェとして利用する人も多く、時には入店まで名前を書いて待つこともあります。