ミシガン州デトロイトのカフェ・パティスリー クロワッサン生地が最高

Warda Pâtisserie(ワルダパティスリー)

【住所】70 W Alexandrine St, Detroit, MI 48201
【電話】(313)262-6977
【営業時間】8:00AM – 4:00PM(水~日)
【Website】Warda Patisserie

2022年に、「米国の料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を受賞したワルダさんという女性パティシエが経営しているパティスリー。どのペストリーも上品な甘みで、食べ終わるのがもったいなくなる美味しさです。店内はそれほど広くありませんが、落ち着いていてとても心地よい空間です。ピックアップするお客さんも多いようです。

Cannelle BY MATT KNIO(カネル)

【住所】45 W Grand River Ave, Detroit, MI48226
【電話】(313)694-9767
【営業時間】6:30AM – 8:00PM(火~木) 6:30AM – 10:00PM(金) 7:30AM – 10:00PM(土) 8:00AM – 6:00PM(日) ※月曜日はお休み
【Website】Cannelle By Matt Knio

デトロイトダウンタウンにあるお洒落なパティスリー。ケーキ、パン、サラダ、ドリンクメニューあり。店内はそれほど広くはないですが、8席ほどはあります。もちろんテイクアウトもできます。デトロイトの街の散策のひと休みにぜひ訪れてみてください。ケーキもパンも種類豊富ですが、夕方になるにつれて売り切れ商品も。サイズはやや大きめ、でもどれも甘すぎずぺろりと食べれるほど美味しいです。

babo(バボ)

【住所】15 E Kirby St #115, Detroit, MI 48202
【電話】(313)974-6159
【営業時間】9:00AM – 5:00PM(月~土) 9:00AM – 3:00PM(日)
【Website】babo

デトロイト美術館から徒歩5分くらいにあるスタイリッシュなカフェ。ブレックファスト、サンドイッチ、プレートなどのメニューあり。どれも美味しくサービスも良く、ブランチにもぴったり!おすすめです。カフェメニューも美味しいです。

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