Chapman’s Eat Market チャップマンズ イート マーケット
【住所】 739 S 3rd St, Columbus, OH 43206
【電話】 614-444-0917
【ホームページ】Chapman’s Eat Market
【メニュー】こちら
【営業時間】
月～木：１７時～２１時
金～土：１７時～２２時
日：休み
２０２１年のニューヨークタイムズ紙によるトップレストラン５０のリストにオハイオ州で唯一掲載されたレストランです。
レンガ造りの建物にペールグリーンの外装、店内もモダンな装飾が施されています。
（４枚目の写真はなんとお手洗い！お手洗いまで素敵でした・・・）
明確に何料理とは定められていないのですが、カオソーイやパパイヤサラダ、イエローカレーなどの名前がメニューに出てきますので、簡単にご説明するならば創作タイ料理・・・いったところでしょうか；
ナンプラーなどの調味料が使われており、アジアの料理が好きな方にはぜひ一度味わっていただきたい料理ばかりです。特にカオソーイは絶品でした！
ドリンクメニューもワイン、ビール、カクテル、もちろんノンアルコール含め豊富に取り揃えてあり、料理とのペアリングを楽しめます。
ビールの中には日本のクラフトビールもありましたよ！
予約は専用サイトからのみ（RESY）
テラスとバーカウンターは予約なしで入れます。
おしぼりときゅうりのピリ辛浅漬け。なんだか日本を感じました。